Des sondes capacitives ont été installées sur différentes parcelles en Côtes du Rhône méridionales. Ces sondes nous donnent le pourcentage d’humidité par horizon de sol (tous les 20cm). Cette humidité du sol dépend fortement de la texture du sol (sables, argiles, limons).
Le pourcentage d’utilisation de l’eau est déduit par rapport au maximum observé lors du remplissage des réserves en eau.
La courbe noire est la moyenne des horizons utilisés par les racines (en excluant l’horizon superficiel à 10cm).